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2024 대만 국제 식품 전시회 개최
- 포토뉴스
- 대만
- 타이베이무역관 심은진
- 2024-07-11
- 출처 : KOTRA
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식품 산업의 최신 트렌드 모색
저탄소 식품, 스마트 정밀 기술, 그리고 순환 지속 가능성에 초점
타이베이 국제식품 전시회(이하, 대만 식품전)가 2024년 6월 26일부터 29일까지 타이베이 난강 TaiNEX 제1, 2 전시장에서 개최됐다. 대만 식품전은 포장공업전(TAIPEI PACK), 식품가공설비전(FOODTECH TAIPEI), 호텔 및 음식설비용품전(Taiwan HORECA), 바이오제약설비전(BIO/PHARMATECH TAIWAN)이 동시에 진행되는 대규모 식품 전문 전시회다. 전시 참가업체 수는 작년보다 늘어난 31개국 1,640개사가 참가했다.
총 20개국이 국가관을 개설한 가운데 한국관은 27개의 업체가 참가했다. 한국관에서는 밀키트, 떡볶이 분말, 김자반, 굴, 간장게장, 홍삼, 참기름, 소주, 유자청, 제주 감귤 디저트 등의 식품이 전시됐다. 한국 참가 업체들은 떡볶이, 주먹밥, 유자차 등을 시식할 수 있는 기회를 제공하여 참관객의 큰 관심을 끌었다.
이번 주요 키워드는 미래를 대비한 식품과 식품 안전 및 지속 가능성이다. TAITRA(Taiwan External Trade Development Council)는 식품 산업 연구 개발원과 협력하여, 방문객들이 저탄소 식품, 스마트 정밀 기술, 그리고 순환 지속 가능성이라는 세 가지 핵심 개념을 중심으로 혁신적인 제품과 기술을 탐구할 수 있는 미래 식품관을 설치했다. 또한, 이번 행사는 기업의 녹색 전환을 촉진하기 위해 ESG 실천에 뛰어난 기업을 표창하는 그린비전 어워드를 도입했다.
<저작권자 : ⓒ KOTRA & KOTRA 해외시장뉴스>
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