中, 효소시장 발전동향

 

 

 

유망사유 : 중국 효소제조협회에 따르면, 중국의 연간 효소 생산량은 매년 10%씩 증가하며, 현재 중국 내 효소 산공장은 150여 개 이상이며, 대부분 자체생산을 위주로 함.

 

□ 시장동향

 

 ○ 현재 중국 내 효소 산공장은 150여 개 이상이며, 대부분 자체생산을 위주로 하고, 그중 최대 제조상은 Wuxi Synder, Biochemistry Engineering임.

 

 ○ 중국 효소 제조협회에 따르면, 중국의 연간 효소 생산량은 매년 10%씩 증가하고 있으며, 생산하는 효소의 종류도 15종에 달함.

  - 주로 생산되는 효소의 종류는 크게 알파-아밀라아제(α-amylase), 글루코아밀라아제(glucoamylase) 및 알카라인 프로티에이스(alkaline protease) 등 세 가지가 있음.

 

중국에서 연구개발한 새로운 효소

명칭	기술	연구기관
Transglutaminase	발효	无锡轻工大学生物工程学院
Inulase	발효	中国农业科学院饲料研究所
Lactase	세포효소	东北农业大学中牧缘源生物技术有限公司

 

 ○ 풍부한 원료, 저렴한 인력자원, 적극적인 기술개발에 힘입어 향후 중국 식품효소산업은 안정적인 성장세를 보일 것으로 전망함.

 

□ 수요동향

 

 ○ 최근 몇 년간 식품업계에서 건강식품이 인기있는 산업으로 부상됨. 이에 힘입어 건강식품에 관련된 재료의 수요 시장도 함께 성장했음. 기능성 성분 과당과 기능성 단백질 등은 과당과 기능성 단백질의 당질효소 및 단백질류 효소의 시장 발전을 추동했음.

 

 ○ 향후 중국은 사료산업용 효소, 배이킹(烘焙)산업용 효소, 과당, 유지, 단백질 등 기능성효소재료 제조용 효소, 보건식품용 효소 등의 성장이 우세를 차지할 것임.

 

□ 생산동향

 

 ○ 중국은 효소 생산원가 및 효소 응용기술 등 우월한 투자조건을 구비해 Novo Nordise사, Gerencor사 등 글로벌 기업들을 끌어들였음.

  - Gerencor사는 1999년 강소성 우시(无锡)시에 우시효소공장과 합작해 Gerencor가 80%의 주식을 소유한 중국 내에서 가장 큰 효소 공장인 Gerencor (WuXi) Bio-Products Co.를 설립함.

 

□ 수입동향

 

 ○ 효소의 주요 수입국은 오스트레일리아, 뉴질랜드, 네덜란드, 말레이시아 미국 등임.

 

주요 수입대상국 및 수입액(HS Code 190190)

(단위 : 천 달러, %)

순위	국가	2006	2007	2008	2009년 1월
1	오스트레일리아	6,531	14,057	73,010	6,556
2	뉴질랜드	47,368	41,939	27,294	3,749
3	네덜란드	16,150	15,822	25,065	2,204
4	말레이시아	650	4,561	24,690	2,960
5	미국	11,845	11,835	12,090	2,102
합계	82,544	88,214	162,149	17,571

자료원 : 무역협회, 2008년 기준 순위

 

중국내 해당품목 한국산 수입액 (HS Code 190190)

(단위 : 천 달러, %)

연도별	2005년	2006년	2007년	2008년	2009년 1월
수입액	103(-24.3)	194(88.4)	467(140.4)	854(83.0)	64(35.8)

주 : (  )는 증감률임.

자료원 : 무역협회

 

□ 경쟁동향

 

2006년 세계 식품효소 시장 산업별 수요분석

 

 ○ 현재 전 세계의 효소 제조업체는 대부분 서유럽에 집중돼 있음. 덴마크의 Novo Nordisk가 최대 제조상이며 시장점유율은 47%에 달함. 그 다음은 미국의 Gist-Brocades, 네덜란드의 Gist-Brocades임.

 

 ○ 갈수록 많은 다국적 기업들이 중국에 효소 생산공장을 세우고 중국은 효소 생산기업의 중요한 생산기지로 부상되고 있음. 수입산 효소는 주로 중국 보건식품용 효소에 사용되고 있음.

 

□ 관세 및 비관세 장벽

 

HS Code	Unit	Import Rate	Value-Added Rate
1901.90.9091	Kg	5%	17%

자료원 : 중국해관

 

 

자료원 : 중국해관, 무역협회 등