야마에 그룹이 개최하는 대규모 식품 전시회가 2023년 7월 26일 후쿠오카 페이페이돔에서 개최되었다. ‘야마에 히사노(YAMAE HISANO)’는 1950년 4월 설립된 이후, 2023년 2월 기준 5800억 엔(약 5조 4110억 원)의 매출액을 기록한 일본 규슈 지역의 대표 식품기업으로, 2021년 10월 지주회사인 ‘야마에 그룹 홀딩스’를 설립해 도쿄증권거래소 및 후쿠오카증권거래소에 상장했다.

참가기업은 671개사에 이르고, 유형별로는 식품, 주류, 과자, 신선식품, 업무용 등 다양한 기업들이 참가했다. 방문자는 주로 소매업 중심의 외식기업을 비롯해 식품공장 관계자에 이르기까지 식품업계 관계자 1006명이 참가했고, 이는 지난 전시회 참가자 수인 550명의 약 2배에 이르러 식품 분야의 높아진 관심을 증명했다.

KOTRA 후쿠오카 무역관은 한국식품 수입에 관심이 많은 야마에 그룹 측으로부터 제안을 받아 홍보부스로 참가했으며, 여러 한국식품 업체의 샘플(라면, 죽, 떡볶이, 음료 등)을 전시하고, 유력 바이어를 대상으로 제품을 홍보했다. 특히 금번 전시회는 야마에 그룹의 거래처만 참가 가능한 BtoB 전시회로, 단계별 유통구조가 견고한 일본 서플라이 체인의 특성상 중간 유통사(도매상)의 역할이 중요한 일본에서 이렇게 규슈 지역 최대 식품 전문상사인 야마에 그룹에서 주최한 전시회에서 제품을 소개한다는 것은 좋은 비즈니스 기회를 발굴하는 계기가 될 수 있다.