- 대만 최대 식품 전시회, 웰빙 식품‧ 한류 식품 인기 -
- 한국 특유의 맛을 살리고 참신한 패키징 개발해야 -

□ 제28회 FOOD TAIPEI 2018─ Asia’s Super 5-in-1 Food Expo 개최

  ㅇ 전시개요

 자료원: 타이트라(TAITRA)

  ㅇ 총 5개의 전시관으로 이루어진 대형 전시회

자료원: KOTRA 타이베이 무역관

 □ 전시회 이모저모

  ㅇ 식품안전 강조, 인증제도 강화 추세

     - 2013~2014년 대만 불량 식용유 파동으로 식품업계에 대한 소비자 신뢰가 크게 저하되자 식품안전에 대한 국민 신뢰를 회복하기 위하여 대만우수식품협회(Taiwan Quality Food Association, TQF)는 식품안전 인증 규정을 개편하고 추적 검사를 강화함.
    * 식품안전 인증 규정(TQF 2.0) 관리 절차: 제조원관리(공급업체평가/원자재평가) - 자료심사(HACCP및 QC 공정 리뷰) - 제3기관 현장 오디트(현장 평가/제품 검사) - TQC 인증 발행 - 인증 마크 사용 신청 - 제품 출시 - 1년에 2번 이상 부정기 추적 검사 진행(오픈마켓 모니터링/공장 오디트/제품 랜덤 검사) - 추적 검사 합격자 명단 대중 공개/불합격자는 48시간내에 개선 방안 제출 및 후속 업무 FU 진행

TQF 전시 부스 및 포럼 Q&A 현장

자료원: KOTRA 타이베이 무역관

  ㅇ 웰빙 식품 트렌드
    - 웰빙 라이프 열풍으로 안전한 먹거리에 대한 소비자 관심이 늘면서 '오가닉', '유기농', '색소・방부제・화학향료 무첨가', 'SGS 실험 통과' 등과 같은 키워드가 눈에 뜀.
    - 영양소가 풍부한 '슈퍼푸드' 퀴노아(Quinoa)는 음료, 비스킷, 에너지바, 수타면, 햄버거 등으로 다양하게 응용됨. 치매와 위장에 특별한 효능이 있는 '황금푸드' 강황(Curcuma longa)도 '국제식품품평회(iTQi) 어워드' 수상 제품으로 주목 받음.

자료원: KOTRA 타이베이 무역관

  ㅇ 한류 연관 식품도 인기
    - 라인 메신저를 사용하는 대만 인구가 1,900만 명에 달해 라인프렌즈 캐릭터의 인지도가 높으며 'Candy Poppy' 팝콘 제품이 라인프렌즈 캐릭터를 활용한 마케팅에 성공하여 온·오프라인에서 인기 얻음.
    - 과일술 전문 제조업체가 최초로 대만 쌀로 개발된 한국식 소주 '한젠 소주 韓真燒酌'를 출시했고 오리지널과 복숭아 맛을 한국적 이미지로 패키징해 한국에 수출할 계획임.

    - 2017년부터 인도네시아 라면과자인 '게메즈 에낙'이 한국에서 인기를 끈 점을 마케팅 포인트로 내세워 '한국치킨맛라면과자(韓國小雞點心麵)'라는 별칭을 얻을 정도로 현지의 10-20대 소비자한테 관심을 받음.

자료원: KOTRA 타이베이 무역관

□ 글로벌 국가관 및 한국 업체 참가 현황

  ㅇ 미국, 캐나다, 프랑스, 폴란드, 스페인, 이탈리아, 러시아, 태국, 일본, 중국 등 전 세계 36개국이 국가관을 운영

자료원: KOTRA 타이베이 무역관

  ㅇ 한국관으로 현지 식품 시장 공략
    - 한국농수산식품유통공사(aT)가 운영하는 한국관에 건강식품, 즉석식품, 다과류, 신선 농산물 등 다양한 식품업체가 참가하였으며, 전시품목 중 무농약으로 재배한 생들기름이 각광을 받음.
    - 이번에 처음 참가한 인스턴트 커피 음료 제조업체에 따르면, 대만 시중에 음료 시장의 경쟁이 치열해 패키징 등 기존 제품과 차별화된 마케팅 전략으로 바이어의 관심을 끌어내는 것이 시장 진출의 관건이라는 의견

자료원: KOTRA 타이베이 무역관

□ 바이어 인터뷰

□ 시사점

  ㅇ 웰빙 열풍 속 해외식품 선호 트렌드
    - 불량 식용유 파동과 잦은 불량식품 사고를 겪은 후, 대만 소비자들의 대만산 제품에 대한 신뢰도가 매우 낮아졌고 해외 '오가닉', '유기농', '무첨가' 건강식품을 선호하는 추세
    - 대만에서 인정하는 국제 유기농 인증기관*에서 인증을 취득한 제품만 유기농으로 표기하여 판매 가능함. 한국에서 취득한 인증은 현재로서는 현지에서 인정되지 않아 수출 시 '유기농' 관련 표시사항을 모두 필수적으로 제거해야 함.
    * 대만 인증 인정 국가: 영국, 프랑스, 덴마크, 핀란드, 오스트리아, 네덜란드, 독일, 이탈리아, 스웨덴, 룩셈부르크, 그리스, 스페인, 아일랜드, 벨기에, 포르투갈, 헝가리, 뉴질랜드, 호주, 미국, 캐나다, 스위스, 칠레 (총 22개국)

  ㅇ 한국 특유의 맛과 참신한 패키징 개발의 필요성
    - 최근 몇 년간 한류 열풍을 타고 시장에 들어온 제품이 많아졌으나 동시에 시장경쟁이 심화된 측면도 있음.
    - 현지 식습관에 부합하면서도 한국 특유의 맛을 살리고, 눈길을 끄는 디자인과 포장, 가격 경쟁력 등을 종합적으로 갖추어야 함.

자료원: FOOD TAIPEI 홈페이지, 타이베이 무역관 자료 종합