The Food Show 2015, 뉴질랜드 최대 식품전 현장을 가다

- 낙농업 위기를 넘기 위한 유제품 전략 눈길 -

- 육류 수출 호황으로 육가공 제품 다수 참여 -

□ 뉴질랜드 오클랜드 푸드쇼 2015 개최

 ○ 7월 30일부터 8월 2일까지 2015 뉴질랜드 푸드쇼(The Food Show 2015)가 오클랜드 ASB Showgrounds에서 개최됨.

  - 올해로 21회째를 맞는 이 전시회는 뉴질랜드 최대 식품 관련 전시회로 웰링턴, 크라이스트처치, 오클랜드를 순회하며 개최

  - 이 중 규모가 가장 큰 오클랜드 푸드쇼는 연평균 300여 참가업체, 3만 명의 관람객을 자랑. 특히, 주 관람객층이 20대 후반에서 50대 초반의 식품 구매력이 높은 여성층으로 제품 홍보를 위한 최적의 마케팅 장소로 손꼽히고 있음.

전시회 개요 및 현장모습

자료원: KOTRA 오클랜드 무역관

□ 고급화, 차별화로 진화하는 뉴질랜드 식품산업

 ○ 낙농국가 뉴질랜드 식품박람회인 만큼 치즈, 요거트, 우유 등을 생산하는 유제품 제조업체가 참가해 치열한 경쟁을 펼쳤음.

  - 최근 국제 우유가격 하락으로 위기를 겪는 유제품 제조업체들이 제품의 고급화 및 다변화를 통해 신규 고객 확보를 노리는 부분을 새롭게 확인할 수 있었음.

  - 특히, Moondarra사는 직접 생산한 치즈에 각종 견과류를 첨가한 차별화된 제품을 선보여 눈길을 끌었음.

자료원: KOTRA 오클랜드 무역관

 ○ 한편, 이전에 비해 육류 업체와 육가공 제품이 다수 참여했는데, 육류산업이 호황을 누리고 있어 관련 업체들이 적극적인 마케팅의 일환으로 대거 참가한 것으로 파악됨.

  - 뉴질랜드 육류수출협회인 Beef & Lamb New Zealand 발표에 의하면, 2013-2014년 뉴질랜드 육류수출은 사상 최고치인 53억 뉴질랜드달러(한화 약 4조4000억)를 기록함.

  - 육류업체 외에도 뉴질랜드 최대 유통업체 Countdown사 역시 육가공제품을 이번 푸드쇼 주력 전시품으로 선보였으며, Black Stag Deli사는 거대 바비큐 그릴을 준비해 관람객들에게 볼거리와 먹을거리를 제공

자료원: KOTRA 오클랜드 무역관

□ 현지인의 입맛을 공략하기 위한 한식의 움직임

 ○ 이번 푸드쇼에 한국식품 관련 업체도 참여했는데, 특히 옥천군은 옥천 포도와 함께 2012년부터 4회 연속 푸드쇼에 참가해 눈길을 끌었음.

  - 한국관에 참가했던 전년과 달리 올해에는 단독 전시부스를 마련해 참여했고, 시식행사를 비롯해 현지 업체들과의 수출 상담을 진행함. 이러한 성과를 바탕으로 작년에 이어 올해에도 20톤 이상 수출할 수 있을 것으로 알려짐.

 ○ 오클랜드에 소재한 최고급 한식당 Han Sik Restaurant에서는 대표 메뉴인 치킨과 잡채를 소개하며 홍보

  - KOTRA 오클랜드 무역관이 조사한 바에 의하면 150여 개의 한식당이 뉴질랜드 전역에서 영업 중인 것으로 확인. 대부분이 한국인을 주요 고객으로 하고 있어 현지인의 입맛을 공략하기 위해서는 푸드쇼와 같은 현지인을 직접 접할 수 있는 기회를 자주 만들어야 할 것임.

자료원: KOTRA 오클랜드 무역관

□ 시사점

 ○ 다민족 국가 특성상 다양한 국가와 종류의 식품이 이번 푸드쇼에 전시돼 전 세계 식품산업의 최근 동향을 한 자리에서 확인할 수 있었음.

  - 특히, 유제품업체의 부진 타개를 위한 고급화, 차별화 제품 전략은 우리 농식품 기업들이 벤치마킹해야 할 점으로 판단됨.

 ○ 한식의 세계화를 위해서는 뉴질랜드와 같이 다민족 국가에서 개최되는 식품박람회에 지속적으로 참여하는 전략이 필요함. 그런 면에서 4년 연속 참가한 옥천 포도의 사례는 관련 우리 식품기업에 시사하는 바가 크다고 할 수 있음.

자료원: Beef & Lamb New Zealand 및 KOTRA 오클랜드 무역관 자료 종합