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품목 명 김치 최종 업데이트 2025-06-10
MTI CODE HS CODE 2005991000
국가 일본 무역관 후쿠오카무역관
제도 명 JAS (Japanese Agricultural Standards)
인증 구분 임의 인증 유형 현행
인증마크
도입시기 - 1950년 ‘농림물자의 규격화 및 품질 표시의 적정화에 관한 법률(1950년 법률 제175호: JAS 법) 제정하면서 JAS 제도 최초 도입 (2018년 개정)
- 2000년 '유기 JAS 인증' 제도 도입
근거 규정 일본 농림규격 등에 관한 법률
제도 내용 JAS란, 일본의 농림수산성 장관이 식품, 농업, 임업, 어업 분야에서 제정한 일본의 국가규격임. JAS 제도에서는 (1) 제품의 품질·규격, (2) 제품의 생산·유통 과정, (3) 사업자에 의한 제품 취급 방법, (4) 사업자에 의한 경영 관리 방법, (5) 제품의 시험 방법, (6) (1)~(5) 관련 용어 등 다양한 규격을 제정하고 있음.
품목정의 200599: 기타 채소
2005991000: 김치
적용대상품목 JAS 규격은 식품, 농업, 임업, 어업 관련 품목을 모두 포괄하므로, 발효식품인 김치도 포함됨.
확대적용품목 유기농 JAS 기준을 준수하는 농산물 및 가공식품에는 '유기농 JAS' 마크를 부착할 수 있음. '유기농' 또는 '오가닉' 등의 표시를 하려면 필수로 유기농 JAS 인증을 받아야 함.
인증절차 사업자는 JAS 인증기관(농림수산성에서 지정)에 인증 신청을 하고, 인증기관을 통해 사업자의 상품, 시설이나 관리, 대처 등이 JAS에 적합한지 심사를 통해 인증을 받게 됨. 인증을 받은 사업자는 인증받은 규격을 사용할 수 있음. 농림수산성은 JAS 인증기관의 심사방법 및 심의체제 등이 국제기준(ISO/IEC 17065 등)에 적합한지 심사.
시험기관 농림수산성이 정하는 시험기관. 리스트는 아래 링크 참조.
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_certification_organization.html#tbo
인증기관 농림수산성이 정하는 인증기관. 리스트는 아래 링크 참조.
https://www.maff.go.jp/j/jas/jas_certification_organization.html#cb
유의사항 등록인증기관 및 등록외국인증기관은 등록 갱신을 4년 마다 받아야 하며 유효기간이 만료되어 등록의 효력을 잃은 기관은 공시되므로 인증을 받고자 하는 기관의 등록 유효기간에 유의해야 함.
인증획득 절차

기관명,홈페이지,담당부서,전화번호,팩스번호,이메일,기타 항목 순으로 인증기관 인증획득 절차를 알 수 있는 표
구분 인증기관 #1
기관 명 농림수산성(MAFF)
홈페이지 https://www.maff.go.jp/j/jas/index.html
담당부서 大臣官房新事業・食品産業部食品製造課基準認証室
전화번호 +81-3-6744-2098
팩스번호
이메일 jas_soudan@maff.go.jp
기타

기관명,홈페이지,담당부서,전화번호,팩스번호,이메일,기타 항목 순으로 시험기관 인증획득 절차를 알 수 있는 표
구분 시험기관 #1
기관 명 농림수산소비안전기술센터(FAMIC)
홈페이지 http://www.famic.go.jp/information/
담당부서
전화번호 +81-50-3797-1830
팩스번호 048-600-2372
이메일
기타 〒330-9731
埼玉県さいたま市中央区新都心2-1
さいたま新都心合同庁舎　検査棟

인증절차도 첨부파일을 알 수 있는 표
인증절차도
비용·소요기간

시험규격 혹은 시험항목, 시험비용, 소요기간 항목 순으로 비용 및 소요기간을 알 수 있는 표
구분 시험
시험규격 혹은 시험항목
시험 비용
소요 기간

초기공장심사비용,인증비용,소요기간,인증유효기간,사후관리비용,자료원 항목 순으로 비용 및 소요기간을 알 수 있는 표
구분 인증
초기공장심사 비용
인증 비용 시험기관, 품목마다 비용이 다름. 개별 견적
소요 기간 시험기관, 품목마다 소요시간이 다름. 개별 견적
인증 유효기간 1년에 한번 조사
사후관리 비용
자료원 농림수산성(MAFF), 농림수산소비안전기술센터(FAMIC)
유의사항

필요서류,유의사항,기타,첨부파일 항목 순으로 유의사항을 알 수 있는 표
필요 서류 필요서류는 인증기관별, 품목별로 다르기 때문에 반드시 사전에 신청하고자 하는 인증기관에 문의해 확인해야 함.
일본 농림규격협회에서 정기적으로 실시하고 있는 강습회에 참가하면 확인사항, 작성해야 할 서류 등에 대한 설명을 들을 수 있음.(https://www.jasnet.or.jp/posts/activity_archive.html)
유의 사항
기타
첨부 파일

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