중동 및 북아프리카(MENA) 지역 최대 호스피탈리티 전문 전시회인 더 호텔 쇼(The Hotel Show)  2025가 5월 27일부터 29일까지 사흘간 두바이 월드 트레이드 센터(DWTC)에서 성황리에 개최됐다. 올해로 23회를 맞이한 이번 전시회에는 40개국에서 온 300개 이상의 기업이 참가했으며, 식음료(F&B) 분야 전문가, 셰프, 디스트리뷰터 등 업계 전문가 3만여명 이상이 방문, 중동 호텔 및 외식 산업의 과제와 기회에 대해 논의했다.  

전시회는 두바이 민간항공청(DCAA) 청장이자 두바이공항청 의장인 셰이크 아흐메드 빈 사이드 알 막툼의 개회 선언으로 개막했으며, 에너지 효율적인 객실 설계, 친환경 건축 자재, 인공지능(AI) 기반 운영 플랫폼, 감각적 웰니스 라운저 등 다양한 제품과 첨단기술 제품들이 대거 소개되었다. 

참가 디스트리뷰터들과의 인터뷰에 따르면 한국의 스마트 호텔 솔루션, 친환경 건축 자재, 웰니스 제품 등은 중동 시장에서 경쟁력을 갖출것으로 평가되는 바 관련 우리 기업들의 관심이 필요한 시점이다.