- 전세계 원예 시장을 선도하는 네덜란드 기업 -

- 힐른라아드 선정, 네덜란드 선두 원예 기업 소개 -

세계적인 수준의 네덜란드 원예 기업

네덜란드 원예 산업은 생산성, 품질, 식품 안전성 부문에서 세계적으로 인정받고 있다. 세계 원예산업 상위 10개국과 비교할 경우 네덜란드는 상대적으로 작은 규모에도 불구하고 글로벌 시장을 상대로 선전하고 있다. 2019년 네덜란드는 원예 산업 총 매출액 24억 4,000만 유로를 기록하며 전세계 4위를 차지했다. 1위 국가는 중국으로 총 매출액 75억 5,000만 유로, 2위는 44억 3,000만 유로 매출을 기록한 미국, 3위는 25억 1,000만 유로의 일본이었다.

네덜란드 원예 산업

자료: issuu.com

힐른라아드(Hillenraad) TOP 100

힐른라아드는 2003년부터 네덜란드 원예 기업을 연 2회 평가하여 매년 온실 및 원예 산업 내 선두 기업의 순위를 선정하고 있다. 신청 기준을 충족할 경우 네덜란드 원예 산업에서 활약중인 모든 기업이 지원할 수 있으며 공개 경쟁 방식으로 순위를 선정하게 된다. 전문가 평가단은 창조성과 지속적으로 적용이 가능한 비즈니스 모델을 바탕으로 기업의 업무 성과를 평가하게 된다. 따라서 힐른라아드 100에 선정되는 것은 산업 전문가들에게 선두 기업으로서 인정받았음을 의미한다. 한편, 2020년 힐른라아드는 원예 산업 내 첨단기술 기업을 선정하여 힐른라아드 테크50을 발표할 계획이었으나 코로나 팬데믹으로 인해 연기되어 2021년 공개될 예정이다.

네덜란드 상위 1% 기업만이 진입 가능한 힐른라아드100

자료: hillenraad100.nl

힐른라아드 TOP 100 선정 방법

자료: issuu.com

선두 원예 기업 소개

힐른라이드 1위의 영광은 쿠보 그룹(Kubo Group)이 가져갔다. 쿠보 그룹은 이상적으로 꼽히는 친환경 온실 해결책인 울트라 클리마(Ultra Clima)를 비롯한 온실 건축을 제공하는 기업이다. 쿠보의 시스템은 생산성 향상과 식품의 최대 안전성, 최소 에너지 소비, 이산화탄소 배출량 감소, 최적 효율에 초점을 맞추고 있다. 기업은 고객이 고품질의 온실 기술을 쉽게 사용할 수 있도록 하는 데 집중하고 있다. 자매회사인 PYLOT은 이러한 노력에 발 맞춰 혁신적인 관리 시스템을 제공하고 있다. 고객들은 관리 시스템을 통해 온실로부터 얻어지는 데이터를 보다 투명하고 이해하기 쉽게 파악이 가능하고 다양한 종류의 기기를 통해 활용하고 있다.

PYLOT 시스템 사용 모습

자료: pylot.nl

2위 기업은 코퍼트(Koppert) 바이오 시스템이다. 코퍼트는 지속가능한 농업 및 원예에 집중하는 유기농 작물 보호 분야 선도 기업이다. 원예, 농업, 가축 세 분야의 조직으로 구성되어 2019년에는 2억 2,400만 유로의 매출을 기록, 36개국 1,660명의 직원을 두고 있다. 코퍼트는 병충과 질병에 대한 해결책을 제공하고 수분(pollination)이 최적화될 수 있도록 하는 일에 집중하고 있다. 또한 원격 센서, GPS 통제 드론, 빅 데이터와 같은 혁신 기술 및 장비 개발에 심혈을 기울여 지역별, 작물별 특화된 경작 솔루션 제공을 하고자 노력하고 있다. 이와 더불어 팀 조직과 의사소통 플랫폼을 통해 농가 및 재배자와 직접 빠른 의견 교환과 피드백을 주고받고 있다.

Koppert의 해충 관리 모습

자료: koppert.nl

힐른라아드100 순위 3위에 진입한 로얄 브린크만(Royal Brinkman)은 전문 원예 분야의 선도적인 공급 및 설치, 컨설팅 기업이다. 이 기업은 해외 지점 14개소에 직원 455명을 두고 2019년 총 1억 8,100만 유로의 매출을 올린 기업이다. 로얄 브린크만은 생산보다는 원예 기업 내 위생, 청소 해결책 제공에 보다 집중하고 있는데, 대표적인 예로는 HortiHygienz를 꼽을 수 있다. HortiHygienz는 물, 기계 등 모든 원예 관리 시스템의 위생을 관리하는 토탈 솔루션으로 온실 소독 등 위생 권고 사항 등을 담고 있다. 특히 자율 드론 개발은 델프트 공과 대학(TU Delft), 디지털 서비스는 귀농 농부들이 참여하여 조언을 주고받고 데이터에 기반한 알고리즘 분석을 하는 플랫폼인 LetsGrow와 협업하는 등 활발한 대외 협업을 통해 사업을 확장해 나가고 있다.

Royal Brinkman 솔루션

자료: royalbrinkman.nl

그 외 상위 10개 기업

자료: issuu.com

이러한 유망 기업 중 Kubo, Enza Zaden, Rijk Zwaan, De Dutch Flower, Koppert와 같은 기업은 모두 가족 경영 기업이다. 에라스무스 대학교의 푸르시 허유흔스(Pursey Heugens) 교수는 가족 경영 기업은 업무를 100% 통제할 수 있으며 본인 의사에 따른 경영이 가능하지만 다양성은 무시되는 경향이 있다고 한다. 또한 네덜란드의 비가족 경영(Non-family Business) 기업은 대체로 제품 혁신에 강점을 보이고 가족 경영 기업은 생산 과정 혁신에 강점이 있다고 분석했다.

한편, 힐른라아드는 전세계 시장에서 활약중인 대규모 기업에 초점을 맞추어 순위를 산정하는 힐른라아드500+ 도 발표하고 있는데 이 기업들은 내수 시장보다는 세계 시장을 목표로 활동하는 기업들로 원예 산업 내 지위를 공고히 구축한 곳들이다. 매출 5억 유로 이상 혹은 직원 수 규모가 1,000명이상 중 하나의 경우를 충족하는 기업들이 선정 대상인데 매출, 직원 수, 해외 지점 수와 같은 해당 기업의 간략한 정보를 파악할 수 있다. 아래는 힐른라아드500+ 상위 10개 기업 개요이다.

힐른라아드 500+ 상위 10개사

자료: issuu.com

또한, 힐른라아드는 50개의 차세대 가장 유망한 원예 분야 글로벌 첨단기술 기업을 찾고 있는데 향후 10년 동안 원예 산업을 변화시키는 기술과 채소 생산 기술에 관심을 쏟고 있다. 특히, 유전학, 농산물 재배, 생산 체계, 처리 기술, 로봇, 수확 및 예측 시스템 분야에 큰 차이를 만들어 낼 기업에 초점을 맞추어 조사를 진행 중이라고 한다.

네덜란드 원예 산업 관련 전시회

그린테크(GreenTech) 전시회는 원예 분야 트렌드와 혁신 기술, 협업 가능성에 대해 알아볼 수 있는 전시회이다.  2021년 그린테크 전시회는 암스테르담에서 6월 15일부터 17일까지 3일간 진행될 예정이며, 보다 자세한 정보와 참가 신청 방법은 www.greentech.nl에서 확인할 수 있다.

네덜란드 온실 원예에 초점을 맞춘 호르티컨타크트(Horticontact) 박람회도 있다. 2021년 행사는 네덜란드 자위트홀란트 지역의 호린험(Gorinchem)에서 2월 23일부터 25일까지 3일간 개최 예정이며, 현재 www.horticontact.nl에서 참가 신청 가능하다.

작물 및 화훼와 관련해서는 IFTF(국제화훼무역박람회)가 유명한데, 2021년 11월 3일부터 5일까지 할렘머메어(Haarlemmermeer) 지역에서 열릴 예정이다. 자세한 정보는 hppexhibitions.com/iftf 를 통해 확인 가능하다.

작성지원: 암스테르담 무역관 Betul Bulut, 임대훈

자료: hillenraad100.nl, hillenraadpartners.nl, greenity.nl, issuu.com, pylot.nl, koppert.nl, royalbrinkman.nl, Greentech.nl, horticontact.nl, hppexhibitions.com, dutchhorticulture.nl, freshplaza 등