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중국, 성 정부지원으로 날개 단 후난성 茶산업
- 트렌드
- 중국
- 창사무역관
- 2017-04-28
- 출처 : KOTRA
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- 중국 4대 차 생산지 후난성 -
- 품질·건강까지 잡는 대표적인 후난 발효차 '안화 헤이차(黑茶)' -
□ 후난성 차(茶) 시장 현황ㅇ 차 시장 규모
2014~2016년 후난성 차 시장 규모구분
2014년
2015년
2016년
차 재배 면적
1,320㎢
1,353㎢
1,433㎢
찻잎 생산량
187,000톤
198,000톤
232,000톤
차 산업 총 생산액
540억 위안
580억 위안
648억 위안
춘차(春茶) 평균 가격/kg
45.34위안
48.68위안
N/A
고품질 차(名优茶) 평균 가격/kg
135.29위안
140.25위안
N/A
- 후난성은 중국의 4대 차 생산 성 중 하나로, 거의 모든 시(市)와 현(县)에서 차가 생산됨.
- 차 재배 면적, 생산량, 총 생산액도 꾸준히 상승하는 추세를 보임.
- 찻잎 채취 인건비 상승과 고급차 비율 증가로 후난성 차 가격은 지속적으로 상승 중임.
ㅇ 수출 동향
- 창사(长沙), 이양(益阳), 웨양(岳阳), 샹탄(湘潭), 샹시저우(湘西州)에서 차 수출- 이 중 수출액 90% 이상은 창사시가 차지하며 나머지 4곳의 차 수출량은 비교적 적은 편임.
- 주요 수출 차 품목은 녹차이고 그 뒤로는 홍차, 꽃차, 우롱차, 보이차 순임.
- 2015년 후난성 차 수출량은 2만8210톤500kg, 수출액은 1억8000만 위안이었음.
- 후난성 차 생산 기업 대부분은 민영기업으로, 2015년 민영기업의 차 수출량은 후난성 차 총 수출량의 93.2%를 차지
□ 후난성 차 산업 발전 방향
ㅇ 후난성 차 산업은 후난성 농업분야 주요 산업 중 하나라고 할 수 있음.
- 2013년 이후 차 산업에 막대한 투자를 해왔으며, 그 결과 시장의 규모가 지속적으로 커지고 있음.
- 후난성 차산업협회(湖南省茶业协会)는 올해 3월, 샹차(湘茶, 후난 차) 산업 발전 1000억 위안 달성을 추진할 것이라 밝힘.
- 추진 방법으로 대량 차 생산지역의 영향력 및 우수한 차 유통범위 확대 등이 있음.ㅇ 차 산업 발전을 위한 후난성 정부 노력
- 후난성 정부는 차 산업 발전 촉진을 위해 2013년 '차 산업 품질향상 전면촉진에 관한 의견(关于全面推进茶叶产业提质升级的意见)'과 2014년 '후난성 차 산업 발전규획(湖南省茶叶产业发展规划)'을 제정했음.
- 이에 따라 후난성은 품질 및 생산요소 효율성 향상의 일환으로 차 생산 업체들의 우수한 차 재배지 건설, 생태 유기농 차 개발 등을 지원하고 있음.
(사례) 후난성 차 산업 그룹(湖南省茶业集团)
- 재배지에서 생산되는 상품을 판매해 판매 금액의 일정 수익을 재배농에게 돌려주는 방식. 총 97개의 우수한 차 재배지를 건설함.
- 그 결과 2016년 기준 후난성 차 산업 그룹의 차 재배지 면적은 총 400㎢가 됐고, 재배지 내 40만 차 농사 가구 평균 수입도 7800위안으로 증가했음.
- 후난성 차 산업 그룹의 매출액은 10년 연속 성장세를 이어가고 있음.
ㅇ 차 산업 활성화를 위한 다양한 행사 추진
- 매년 개최하는 전문 전시회 이외에, 올해 1분기 후난성 각지에서 차 산업 관련 행사가 총 13건 개최됐음.
- 2016년 선정한 후난성 10대 차류를 홍보하고 더 많은 소비자를 확보하기 위한 전략으로 볼 수 있음.
□ 후난성 주요 차(茶) 업체
업체명
소재지
업체명
소재지
湖南省茶业集团
股份有限公司
长沙市
湖南金湘叶茶业
股份有限公司
安化县
湖南怡清源茶业
有限公司
长沙市
湖南华莱生物科技
有限公司
安化县
湖南中茶茶业
有限公司
长沙市
湖南省宝泰隆茶业
有限公司
娄底市
怡绿有机茶开发
有限公司
衡阳市
张家界茅岩莓
有限公司
张家界
湖南壶瓶山茶业
有限公司
常德市
临湘市明伦茶业
有限公司
临湘市
□ 후난성 차 종류
ㅇ 후난성 10대 차류(茶类)차 종류
품종
차 종류
품종
안화 헤이차
(安化黑茶)
흑차
난웨윈우
(南岳云雾)
녹차
완링제탄차
(沅陵碣滩茶)
녹차
웨양황차
(岳阳黄茶)
황차
구장마오젠
(古丈毛尖)
녹차
타오위안다예차
(桃源大叶茶)
아차(芽茶), 녹차, 마오젠
(가공방법에 따라 다름)
바오징황진차
(保靖黄金茶)
녹차, 홍차, 헤이차 등
(가공방법에 따라 다름)
창더우릉홍
(常德武陵红)
홍차
스먼인펑
(石门银峰)
녹차
루청바이마오차
(汝城白毛茶)
녹차, 홍차
(가공방법에 따라 다름)
사진 출처: 바이두
ㅇ 후난성 대표 차, 안화 헤이차(安化黑茶)
- 헤이차(黑茶, 흑차)는 지역에 따라 주로 후난 헤이차, 윈난 헤이차(푸얼차)등 총 7종류로 나뉨.
후난 헤이차와 푸얼차 비교
구분
후난 헤이차
푸얼차(보이차)
생산지
후난성
윈난성
찻잎
종류 및 형태
대엽종(大叶种)
대엽종(大叶种)
잎이 거칠고, 줄기 함량이 많은 것으로 제조
잎이 부드럽고, 줄기 함량이 적은 것으로 제조
특징
발효된 향이 많이 나고 약간 신맛이 남
마셨을 때 걸쭉한 느낌이 있으나 상쾌한 향이 남
- 후난 헤이차는 후난성 안화현(安化县)에서 최초로 생산됐으며, 안화현은 5년 연속 중국 차 생산 중점 현(县) 4위 안에 들고 있음.
안화현 헤이차 생산 현황 및 2017년 생산 예상치
구분
2015년
2016년
2017년(예상치)
헤이차 생산량
51,000 톤
65,000 톤
7억 2,000만 톤
헤이차 종합 생산액
102억 위안
125억 위안
150억 위안
- 또한 안화 헤이차는 2010 상하이 EXPO 당시 후난관 주요 전시 상품 중 하나였음.
□ 전문 전시회 정보
ㅇ 2017 제19회 후난 차 문화제(2017第十九届湖南茶文化节)
- 일시 및 장소: 5월 5~8일, 湖南省展览馆
ㅇ 2017 제9회 후난 차 산업 박람회(2017 第九届湖南茶业博览会)
- 일시 및 장소: 9월 8~11일, 长沙红星国际会展中心
□ 시사점
ㅇ 후난성 차시장, 시장을 보는 다양한 시각이 필요
- 중국하면 차가 먼저 떠오르는 것처럼, 이미 중국 내수시장은 다양하고 우수한 찻잎으로 만들어진 제품이 많아 한국산 찻잎으로는 시장에서 경쟁력을 갖기 어려움.
- 중국인이 생각하는 차는 찻잎으로만 만들어진 것으로, 한국의 차 개념과는 다름.
- 이에 대추차, 유자차 등 중국의 전통적인 차와 차별성이 있는 액상차로 후난성 차 시장을 공략한다면 경쟁력이 있을 것으로 보임.
- 또한, 자국산 농식품에 대한 불신 및 안전문제, 소득증가로 인한 구매력 상승으로 외국산 제품 수요가 증가하고 있으며 웰빙 트렌드 확산으로 후난성 차 시장은 다양한 한국 차의 진출이 가능할 것으로 보임.
ㅇ 안화 헤이차는 웰빙, 건강에 대한 관심이 높은 한국시장에서 경쟁력이 있을 것으로 보임.
- 웰빙·건강에 대한 관심이 높아진 만큼 최근 커피 대신 차를 찾는 사람이 증가하는 추세이며, 이에 따라 국내 차 시장은 매년 빠르게 성장하고 있음.
- 국내에 잘 알려진 보이차와 같이 헤이차 종류에 속하는 안화 헤이차는 이미 중국 내에서 건강차로 유명함.
- 안화 헤이차는 보이차보다 혈당 조절, 지방산 분해 및 항산화 효능이 뛰어나고 다이어트, 소화 작용, 당뇨병 치료, 노화방지에 좋음.
- 뜨겁게 마시는 보이차와 달리 안화 헤이차는 차갑게 마셔 갈증을 해소할 수 있는 차이므로, 여름 차 시장에서도 경쟁력이 있을 것이라고 생각됨.
- 또한 조각된 것처럼 생긴 공예차(工艺茶)는 선물용으로 적합할 것이라 생각됨.
자료원: 安化黑茶零售网
자료원: 湖南省茶业协会, 湖南省人民政府, 湖南省农业产业化协会, 中国黑茶产业网, 바이두, 창사완바오 등 KOTRA 창사 무역관 자료 종합<저작권자 : ⓒ KOTRA & KOTRA 해외시장뉴스>
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