홍콩 식료품점 759 store의 성공스토리

- 대형마트와의 꾸준한 경쟁으로 중소규모 식료품점 꾸준히 발전 -

- 다양한 종류, 저렴한 가격으로 승부 -

 

 

 

□ 홍콩 내 식료품점 시장의 지속적 성장 가능성

 

 ○ 홍콩 내 식료품점 시장현황

  - 2013년 홍콩의 식료품 소매상점은 5% 성장했으며 894억 홍콩달러의 판매액을 달성했음.

  - 2013년에는 81개의 식료품상점이 문을 닫았음.

  - 2013년 홍콩 정부는 재래시장 쇼핑환경을 개선하기 위한 끊임없는 노력으로 5% 성장을 달성했으며 많은 식료품 소매 업체는 소비자의 관심을 유지하기 위해 계속해서 신선하고 다양한 종류의 식품을 판매함.

 

 ○ 지속적인 경쟁으로 인한 발전 가능성

  - 대형슈퍼마켓이 대부분의 점유율을 차지하고 있지만 비교적 저렴한 식료품상점은 중 저소득층의 선호와 지지를 받고 있기 때문에 매년 꾸준히 성장 하고 있는 것으로 나타남.

  - 새로운 제품을 찾는 소비자가 증가함에 따라 홍콩 내 식료품 상점은 외국 식료품의 수입이 나날이 늘어가는 추세임.

 

□ 759 store의 성공 요인 분석

 

 ○ 759 store 개요

  - CEC International Holdings Ltd의 브랜드이며 2010년 첫 개점을 시작으로 2014년 240개의 체인점을 두고 있으며, 연매출 약 18억 홍콩달러의 중소기업임.

  - 아시아(일본, 한국), 유럽과 미국의 많은 제품을 취급하며 0.7%의 점유율을 기록함.

  - 다른 식료품점에 비해 가격이 저렴하고 다양한 제품을 구매 할 수 있어, 홍콩 현지인이 즐겨 찾는 대표 식료품점 중 하나임. http://www.759store.com/district.php

 

759 STORE

자료원: 바이두

 

○ 저렴한 가격과 좋은 품질

  - 일본의 소매가가 홍콩의 도매가보다 30% 싸다는 점을 이용해 물품을 대량으로 구입 후 1호점을 개업함.

  - 759 Store는 소량의 물건을 비싸게 파는 방식보단 대량의 물건을 싸게 파는 것의 이익률이 높다고 판단해, 여전히 다른 식료품점보다 비교적 낮은 가격으로 물품을 판매함.

  - 홍콩에는 없고 다른 나라에서 판매율과 선호도가 높은 품목위주로 수입을 해 판매함. 품질자체는 이미 보장 돼있는 품목이기 때문에 홍콩 소비자도 선호하는 편임.

 

 ○ 남다른 경영마인드

  - 759 Store의 CEO Coils Lam은 회사의 이익만이 아닌 为人民服务(사람을 위해 봉사를 하는 것)라는 마인드로 회사를 경영해옴.

  - 실제로 759 Store는 恒生管理學院(Hang Seng Management College)에서 실행하는 君子企業調查(군자기업조사)에서 인, 의, 예, 지, 신에 부합해 상장도 받은 기록이 있음.(君子企業調查: 유교의 가르침인 인의예지신으로 사람이 갖추어야할 도덕을 중시해 경영을 잘하고 있는 기업에게 주는 상)

 

2013 君子企業調查(군자기업조사)

 자료원: 759Store 홈페이지

 

  - 직원에게 전적으로 결정권을 넘기며 책임감을 실어주고 직원의 학력이 아닌 일의 능력을 중요시함.(실제로 직원에게 500만 홍콩달러만큼의 판매하고 싶은 물품을 사오라 지시, 그중 1만 홍콩달러의 이득만 있어도 성공 한 것이라고  말한 적 있음.)

  - 759Store의 CEO Coils Lam은 BULLETIN잡지 인터뷰에서 '나는 그냥 보통 사업하는 사람이다, 759 역시 하나의 평범한 기업중하나이다.' 라는 말을 강조했음.

 

BULLETIN표지

자료원: 홍콩무역관 보유자료

 

 ○ 끊임없이 넓혀가는 영역

  - Coils Lam은 공급업체의 부탁을 잘 들어주는데 일본 공급업체 쪽에서 화장품을 판매해달라는 부탁을 들어주며 '759 Kawaiiland'를 오픈했음.(현재 '759 Kawaiiland'는 20개의 체인점을 보유하고 있음)

  - Coils Lam은 759Store의 이름을 내민 음식점, 냉동식품, 가정용품 사업에 이미 진출해있으며 1세~8세 유아장난감을 판매하는 '759 Toy's Land'도 오픈했음.

 

759 Kawaiiland

자료원: 직접촬영

 

 ○ 759Store의 제품군

  - 주요 일본, 한국, 대만 등의 식료품을 수입하며 식료품 외 유아용품, 위생용품 등도 판매를 하고 있음.

  - 시장조사결과 와인은 독일, 스페인, 이탈리아 제품이 대다수였으며 위생용품은 한국, 일본의 제품이 있었음.

  - 통조림, 과자, 음료수, 건어물, 라면 등의 식료품은 한국, 대만, 크로아티아, 독일, 벨기에, 프랑스, 스페인, 스리랑카, 폴란드, 영국, 일본, 중국, 불가리아, 미국, 홍콩, 포르투갈, 인도, 헝가리 등 국가의 제품이 있었음.

  - 다른 매장에서 쉽게 발견 할 수 없는 특별한 제품이 많았으며 인터넷쇼핑몰과 비교 시 20%정도의 가격차이가 있었음.(회원제를 사용해 가격할인 제도가 있음.)

 

759Store의 제품

제품	정보	제품	정보
	종류: 생활용품 가격: H$ 35.80 국가: 일본		종류: 식료품 가격: H$ 14.80 국가: 크로아티아
	종류: 통조림 가격: H$ 12.50 국가: 포르투갈		종류: 위생용품 가격: H$ 15.00 국가: 한국
	종류: 냉동식품 가격: H$ 72.00 국가: 스페인		종류: 식료품 가격: H$ 16.50 국가: 대만
	종류: 식료품 가격: H$ 16.80 국가: 홍콩		종류: 와인 가격: H$ 45.00 국가: 이탈리아
	종류: 식료품 가격: H$ 19.80 국가: 미국		종류: 식료품 가격: H$ 32.80 국가: 한국

자료원: 직접촬영

 

 ○ 759 Kawaiiland

  - 일본, 한국 제품이 주로 이루고 있으며, 현재 20개의 체인점을 보유함.

  - 여성관련 모든 제품이 있으며 헤어관련제품, 가방, 유아용인형, 장난감, 남성용 로션 등 피부미용에 관련된 많은 제품을 판매함.

 

매장에 전시된 인형

자료원: 직접촬영

 

  - 회원제를 사용해 50홍콩달러 이상 구매 시 10%의 할인을 받을 수 있으며, Sasa 등의 화장품매장과 비교해 저렴한 가격으로 많은 여성 소비자의 지지를 받음.

 

매장에 전시된 제품

자료원: 직접촬영

 

  - 759 Kawaiiland에는 팩, 물티슈, 폼 클렌징, 샴푸 등의 많은 한국 제품이 있었음.

 

매장에 전시된 한국제품
팩	폼 클렌징	물티슈

자료원: 직접촬영

 

□ 시사점 및 참고사항

 

 ○ 대형마트와의 경쟁에서 발전하는 소규모 식료품업체가 있듯이 임대비용 등 부족한 여건으로 문을 닫게 되는 식료품상점의 수도 많은 것으로 나타남. 그로인해 오프라인 판매방법도 많이 사용하는데 대부분 젊은 층은 장을 보러 갈 시간이 없는 관계로 젊은 층의 선호도가 높음.

  - 온라인, 오프라인 두가지방법 판매를 병행하는 것도 좋은 방법으로 봄.

 

 ○ 유로모니터에 따르면 비교적 높은 가격의 식품·음료·담배의 판매량이 꾸준한 증가 그 이유는 이제 소비자는 먹고 즐기는 것 외에도 자기의 능력을 보여주기 위한 하나의 방법으로도 많이 쓰인다고 나타남.

  - 수입제품 등 독특한 제품은 많은 성장을 기대함.

 

 ○ 소량의 제품으로 고이윤을 남기는 방식보다는 759Store처럼 많은 제품의 판매로 이윤을 남기는 방식이 소비자의 부담을 덜어주며 많이 선호함.

 

 

자료원: Google, 유로모니터, 한국 및 현지 언론 자료, KOTRA 홍콩 무역관 자체보유자료, HKTDC RESEARCH(홍콩무역발전국)