중동·아프리카·남아시아를 연결하는 역내 최대 식음료 전문 전시회인 걸푸드 2026(Gulfood 2026)이 지난 1월 26일 부터 30일까지 성황리에 개최, 글로벌 F&B 산업의 핵심 플랫폼으로서의 두바이의 위상을 재확인했다. 

올해로 31회를 맞이한 이번 전시회는 기존의 두바이 월드트레이드센터(DWTC) 전시장과 신규 개소한 두바이 익스비션 센터(DEC) 전시장 두곳을 동시에 활용해 역대 최대규모로 개최되었다. 총 전시면적은 약 28만㎡ 이상으로 확대되었고, 195개국을 대표하는 8500여 개 기업이 참가해 국가관, 전문관, 테마관 중심의 대형 비즈니스 전시 구성을 선보였다. 아울러 전시 품목은 가공식품, 음료, 신선식품, 대체식품, 식품 원료, 유통·리테일 솔루션, 콜드체인, 푸드테크 및 스타트업 등으로 구성, 밸류체인 전반을 포괄했다.

참가기업들은 이번 전시회를 지속가능한 식품 시스템, 공급망 재편, 디지털 전환 등 산업 주요 트렌드를 파악하는 계기로 활용했으며, 신시장 발굴과 글로벌 유통 채널 확대, 파트너 확보 등 다양한 비즈니스 성과 창출 가능성을 높게 평가했다.