자료 : 화징이정보망(华经情报网), 선양무역관 정리

화징이정보망(华经情报网)의 보고에 따르면 2020년 기준으로 80%의 치즈제품이 슈퍼마켓과 같은 오프라인 경로로 유통되고 있으며, 온라인 판매비중이 약 20%에 이른다.

2020년 중국 치즈 제품 유통경로 점유율

(단위: %)

자료 : 화징이정보망(华经情报网), 선양무역관 정리

시사점

기타 선진국에 비해 중국의 치즈 평균소비량이 낮은 수준으로, 치즈시장의 발전 공간은 충분히 큰 것으로 사료된다. 또한 중국 소비자들의 소득 수준이 늘어날수록 음식수요의 다양화, 소비기준 변화 등으로 인해, 중국 치즈시장의 규모가 상당히 성장할 것으로 기대가 된다.

또한 미아오커란뚜오(妙可蓝多) 차이슈(柴琇)회장은 앞으로 변화할 중국 치즈시장 내 경쟁력 요인에 대해 단순히 가격만으로 경쟁하는 게 아닌 업체들의 1. 소비자의 사전수요 파악 2. 브랜드에 대한 충성고객 확보 3. 브랜드 인지도 4. 마케팅 공략이 가장 중요한 요인이 될 것이라고 전했다.

중국의 치즈시장은 이제 초기단계로, 치즈 생산기술과 제품의 다양성을 이미 갖춘 한국제품이 중국시장에 진출 여지가 충분히 클 것으로 보인다. 또한 시장 내 독보적인 우위를 가지거나 시장점유율이 높은 업체가 없기 때문에, 우리나라의 치즈제품 진출 가능성은 높을 것으로 사료되며, 빠르게 커져가고 있는 중국 치즈시장인만큼 빠른 선점을 통해 브랜드 이미지를 만들어간다면 향후 유리할 것으로 보인다.

자료 : 쳰잔산업연구원(前瞻产业研究所), 유로모니터(Euromonitor), 안신증권(安信证券), 화징이정보망(华经情报网), 중국식품파트너 업계연구센터(中国食品伙伴网研究中心), KOTRA 선양무역관 자료 종합