□ 中, 식품 판매 프랜차이즈 기업의 식품안전 감독관리 강화 (12.23 국가시장감독관리총국)

ㅇ 중국 시장감독관리총국은 ‘식품 판매 프랜차이즈 기업의 식품 안전 주체 책임 이행에 관한 감독·관리 규정’을 발표하고, 2026.3.20.일부 시행키로 함

- ‘규정’은 총 35개 조항으로 구성됐으며 기업 본사의 관리 및 책임, 가맹점 책임, 시장 감독관리 방식 등에 대해 명확화

- 세부적으로 ①기업 본사는 ▲본사·지점·매장을 포괄하는 식품안전 리스크 관리 시스템 구축, ▲식품안전 관련 책임자 지정 및 교육 관리 강화, ▲통합물류를 운영하는 기업에 대해 식품공급업체의 평가제도 구축, ▲가맹점 관리·통제 강화, ②가맹점은 ▲본사의 식품안전 관리 기준 준수, ▲식품안전 요구에 부적합한 제품 판매 금지, ▲문제 발생 시 즉시 본사와 감독기관에 보고, ③시장 감독관리 부서는 ▲정기·수시 검사 실시, ▲서류 점검과 현장 점검 병행, ▲위반 시 시정명령, 처벌 가능 등 포함

- 이번 조치는 식품 판매 프랜차이즈 기업의 식품안전에 대한 관리의 체계화, 규범화를 통해 식품안전과 소비자 보호를 강화하는데 목적을 둠

* 원문기사 링크: https://www.samr.gov.cn/zw/zfxxgk/fdzdgknr/fgs/art/2025/art_0bd44100b044475ea1404c8ab2fe3557.html