CAMFOOD+HOTEL’25 (이하 Camfood) 가 2025년 10월 22~24일간 프놈펜 다이아몬드 종합전시장에서 개최되었다. Camfood는 09년을 시작으로 올해 17회를 맞이한 캄보디아 식음료 및 호텔 산업 전시회로 식/음료, 주방용품, 호텔 기자재(hospitality & retail), 식품기계, 서비스 등 다양한 분야의 품목들이 전시되었다. 특히 식품, 베이커리, 주류 등 식음료 분야 기업의 참가가 가장 많았으며, 시식 및 체험행사 등 다양한 이벤트가 병행되어 관람객들의 높은 관심을 유도했다.

<Camfood + Hotel '25 개요>

[자료: 전시회 홈페이지 및 SNS, 프놈펜 무역관]

참가 기업 및 한국 기업 참가 현황

이번 CAMFOOD는 캄보디아를 비롯한 각국에서 총 90개 기업이 참가하였다. 최근 태국 기업들의 불참이 이어지며 전시회 규모가 다소 축소되었으나, 이를 대체하기 위해 태국 제품의 대체품을 소개하는 캄보디아 로컬 기업들의 참가가 두드러졌다.

<캄보디아 로컬 제품 (유제품 및 커피제품)>

[자료: 전시회 홈페이지 및 SNS, 프놈펜 무역관]

또한, 호텔 및 관련 서비스 산업 분야 기업들의 참여가 전년 대비 크게 증가하는 등 캄보디아 내 관광 및 서비스 산업의 성장세를 반영하였다. 한편, 한국 기업의 직접 참가 수는 3개사로 전년 대비 감소했으나, 현지 교민 및 바이어들이 운영하는 대형 부스를 통해 한국 식품을 적극적으로 홍보하며 한국 제품의 시장 존재감을 유지하였다.

<한국 전시 부스>

[자료: 전시회 홈페이지 및 SNS, 프놈펜 무역관]

행사 특징

이번 전시회는 단순한 제품 전시를 넘어 다양한 부대 행사와 이벤트가 함께 진행되었다. 식음료 유통, 호텔 및 관광 산업 관련 세미나와 패널 토론이 이루어졌으며, 요리 경연대회, 바리스타 챔피언십, 쉐프들의 쿠킹쇼와 시식 행사, 그리고 네트워킹 나이트 등의 이벤트가 활발히 진행됐다. 이외에도 로컬 기업들이 참가하여 POS 시스템과 관련된 기술을 소개하거나, 자체 생산 제품을 전시/판촉하는 모습이 돋보였다.

<이벤트 (패널토론, 바리스타챔피언십, 쿠킹쇼, 경품행사)>

[자료: 전시회 홈페이지 및 SNS, KOTRA 프놈펜무역관]

전시회 참가 기업(G사) 인터뷰

Q1. 전시회에 참가하게 된 계기는?

A1. Camfood 전시회에 올해로 7회째 참가를 하고 있다. 현재 당사 제품을 유통하고 있는 바이어와 같이 진행을 하고 있는데, 매년 Camfood 전시회 참가를 통해 식품 시장에 대한 분위기와 유행하는 품목들을 볼 수 있기 때문에 참가를 하였다.

Q2. 캄푸드 2025의 현장 반응은?

A2. 전년 대비 행사 규모나 참관객 수가 대폭 감소하였다. 특히 외국 전시 참가 기업과 외국인 참관객이 많이 줄어든 것 같다. 그와 반대로 캄보디아 기업들이 다수 참가한 것이 흥미로웠다. 예전에는 유통업체들이 많이 보였으나, 올해는 자체적으로 생산하여 전시/판촉을 하는 현지 기업들을 많이 확인할 수 있었다. 행사장은 여전히 전시보다는 판매가 병행이 되는 시장같은 분위기가 형성되어 있다. 캄보디아 전시회만의 매력인 것 같다. 소비자들과 직접 만나면서 시장 분위기를 파악하는데 도움이 된다.

Q3. 캄푸드 2025 전시회를 통해 바라보는 현지 식품 시장의 전망은?

A3. 캄보디아 식품 시장은 항상 '열정적’인 것 같다. 항상 새로운 제품들을 찾으며, 이슈에 민감하고 제품에 대한 시장 반응도 빨리 오기 때문이다. 식품에 대한 유행의 변화를 받아들이는 것도 매우 긍정적인 것 같다. 그렇다 보니 캄보디아 소비자들의 한국식품에 대한 관심은 항상 높은 편이다. 다만 비슷한 제품들과 높은 가격대 형성으로 쉽게 구입이 어렵다는 단점을 이야기하곤 한다. ‘KOREA’라는 브랜드 파워가 강한 만큼 이에 걸맞는 제품들이 시장에 잘 스며든다면, 한국 식품에 대한 인기는 지속될 것으로 본다.

시사점

이번 CAMFOOD+HOTEL’25을 통해 캄보디아 식품 시장의 현황을 파악할 수 있었다. 특히 태국 업체의 참가 취소로 인한 행사 규모 축소, 태국의 의존도를 벗어나기 위한 캄보디아 기업들의 노력, 이를 지지하는 참관객들의 성원 등을 미루어 볼 때 캄보디아 로컬 식품 기업들의 괄목한 성장이 기대된다.

다만, 비교적 높은 참가비용에도 불구하고 매년 같은 형태의 운영 방식과 디자인, 주최 측의 소극적인 행사 진행 방식 및 응대에 대한 불만이 종종 나왔으며, 현장 관리 및 시설 관리 등 여러 지적 사항이 나오기도 했다.

참고로 Camfood 전시회는 2년 단위로 개최되고 있어 다음 전시회는 2027년도에 개최될 예정이다. 

자료: 전시회 홈페이지 및 SNS, KOTRA 프놈펜 무역관 자료 종합